東引陳高：
東引陳高甘醇順口、香而不辣，一直以來是接待外賓、饋贈親友的最佳選擇。因產量稀少，故以內銷馬祖各島為主，少量外銷台灣。
米醋：
東引米醋為純天然釀造醋，完全秉持古法釀醋，原料僅有糙米、糯米、礦泉水。因此東引米醋完全保留了米的營養成份，是符合現代人的健康家庭調味料。
淡菜：
淡菜是在地特有的海產貝類，淡菜的肉質鮮美，是當地招待外賓必備佳餚。新鮮的淡菜加水清蒸即可鎖住原味與野味，是最道地的吃法。
觀音手：
它和淡菜相同是生長在礁石潮間帶的貝類，因其形狀類似人手，又名“佛手“。產量少又無法人工養殖，又屬季節性產物，想品嚐美味就只有等夏、秋兩季囉!